1)Potage au choix-Nids d'hirondelles-Potage piquant-Wan Tan2)Plat-Assiette de fruits de mer, sushi et assiette composée de 7 variétésPlateau de 5 plats différents-Canard laqué-Boeuf piquant-Cuisses de grenouilles à l'ail-Beignet de scampis à la sauce aigre-douce-Poulet curry.